Bar Patanchón
Ensaladas Tapa 1/2 Plato
1. Ensalada Patanchón (Espinacas, ralladura de pepino, crujiente de jamón, anacardos y vinagreta de mostaza) 10,50
2. Tomate Aliñado con atún 7,50
Tapas Frías
3. Ensaladilla 4,50 9,00 13,00
4. Salpicón de marisco y pulpo 4,50 13,00
5. Sardinas ahumadas ( pan tostado, queso crema y cebolla caramelizada) 4,50 9,00 13,00
6. Salmorejo con jamón y huevo 4,50
Tapas
7. Albóndigas de choco y gambas con arroz negro 4,50 9,00 13,00
8. Solomillo al whisky 4,50 9,00 13,00
9. Pechuga de pollo a la plancha 4,50 9,00 13,00
10. Lagrimitas de pollo 8,50 12,50
11. Costillas fritas 8,50 12,50
12. Carrillada en salsa con parmentier de patata 9,00 13,00
Especialidades
13. Espinacas con garbanzos 4,50 13,00
14. Alcachofas a la plancha con langostinos 9,00 13,00
15. Queso de cabra horneado con miel y mermelada de naranja amarga 4,50 9,00 13,00
16. Especial de Patanchón (Pollo, queso de cabra y bacon empanado con caramelo y mermelada de tomate) 9,00 13,00
17. Camembert frito con mermelada de frambuesa 4,50 9,00 13,00
18. Buñuelos de gambas y merluza 4,50 9,00 13,00
19. Bacalao confitado con crema de calabacín, wok de verduras y patatas panaderas 9,00 13,00
20. Cola de toro en salsa con arroz 14,50
21. Pulpo frito 16,50
22. Timbal de solomillo dulce, con manzana asada, queso de cabra y salsa de pasas 9,50 15,00

Fritos

Tapa 1/2 Plato
23. Boquerones 4,50 9,00 13,00
24. Chocos 8,50 12,50
25. Adobo sevillano 9,00 13,00
26. Croquetas de boletus 4,50 9,00 13,00
27. Croquetas de queso manchego 9,00 13,00
28. Pescado frito variado 17,00
Platos
29. Huevos estrellados con jamón 12,50
30. Revuelto de habitas baby, gulas y jamón ibérico 12,50
31. Langostinos al ajillo 13,00
32. Entrecot 17,00
33. Presa a la brasa 16,00
Chacinas 60g 100g
34. Queso viejo de oveja 11,50 16,50
35. Salchichón ibérico de bellota 11,50 16,50
36. Chorizo ibérico de bellota 11,50 16,50
37. Caña de lomo ibérica de bellota 13,00 19,00
38. Jamón ibérico de bellota 13,00 19,00
39. Variado de la sierra 19,00
Postres
40. Vasito de Tarta Pistacho, 3 Chocolates, Ferrero Rocher, Oreo, Kinder, Queso y frambuesa, Galleta, Leche merengada y limón 4,60
41. Pudding casero 4,60
42. Coulant de chocolate con helado de stracciatella 5,80
43. Tarta ‘Susi’ de aguacate y galleta 4,60
Otros Vaso 1/2 Jarra
44. Gazpacho 3,50 12,50
45. Sangría 3,20 6,40 12,00
46. Aceitunas 3,00
47. Pan y picos 1,20
48. Salsa extra 0,70
Precios en € 10% IVA incluido
Salads Tapa 1/2 Plate
1. Patanchón (Spinach, cucumber zest, crispy cured ham, cashew nuts and mustard vinaigrette) 10,50
2. Seasoned tomato with tuna flakes 7,50
Cold tapas
3. Potatoes Russian salad 4,50 9,00 13,00
4. Seafood and octopus cocktail 4,50 13,00
5. Smoked sardines (toasted bread, cream cheese and caramelized onion) 4,50 9,00 13,00
6. Salmorejo (cold tomato soup with cured ham and boiled egg) 4,50
Tapas
7. Cuttlefish and prawn meatballs with black rice 4,50 9,00 13,00
8. Grilled pork sirloin with whisky sauce 4,50 9,00 13,00
9. Grilled chicken breast 4,50 9,00 13,00
10. Fried chicken bits 8,50 12,50
11. Fried iberian ribs 8,50 12,50
12. Pork cheeks in sauce with potato parmentier 9,00 13,00
Specialties
13. Spinach with Chickpeas 4,50 13,00
14. Grilled artichokes with prawns 9,00 13,00
15. Baked goat cheese with honey and bitter orange marmalade 4,50 9,00 13,00
16. Patanchón’s special (chicken, goat cheese, bacon and caramel) 9,00 13,00
17. Fried Camembert with raspberry jam 4,50 9,00 13,00
18. Prawn and hake fritters 4,50 9,00 13,00
19. Cod confit with zucchini cream, vegetable wok and boulangere potatoes 9,00 13,00
20. Oxtail stew with rice 14,50
21. Fried octopus 16,50
22. Sweet Timbale with sirloin, roasted apple, goat cheese and raisin sauce 9,50 15,00
Fried Tapa 1/2 Plate
23. Anchovies 4,50 9,00 13,00
24. Cuttlefish 8,50 12,50
25. ‘Adobo Sevillano’ (Marinated dogfish) 9,00 13,00
26. Boletus croquettes 4,50 9,00 13,00
27. Manchego sheep cheese croquettes 9,00 13,00
28. Assorted fried fish 17,00
Plates
29. Fried eggs, fries and iberian cured ham 12,50
30. Scrambled eggs with broad beans, eel and cured ham 12,50
31. Garlic prawns 13,00
32. Entrecote 17,00
33. Pork shoulder fillet (“Presa”) 16,00
Cold cuts 60g 100g
34. Aged sheep cheese 11,50 16,50
35. Iberian pork Salami 11,50 16,50
36. Iberian pork Chorizo 11,50 16,50
37. Iberian pork cured loin 13,00 19,00
38. Iberian cured ham 13,00 19,00
39. Mix of iberian cold cuts 19,00
Dessert
40. Cake (Pistachio, 3chocolates, Ferrero Rocher (hazelnut bonbon), Oreo, Cheesecake with raspberry, Cookies, Meringue milk and lemon, Kinder) 4,60
41. Homemade pudding 4,60
42. Chocolate coulant with stracciatella ice cream 5,80
43. Susi’s Cake with avocado and biscuits 4,60
Others Glass 1/2 Jug
44. Gazpacho (cold vegetables soup) 3,50 12,50
45. Sangría 3,20 6,40 12,00
46. Olives 3,00
47. Bread and breadsticks 1,20
48. Extra sauce 0,70

Prices in € 10% VAT included

Salades Tapa 1/2 Assiette
1. Patanchón (Épinards, zeste de concombre, croustillant de jambon cru, noix de cajou et vinaigrette à la moutarde) 10,50
2. Tomates assaisonnées au thon 7,50
Tapas Froides
3. Salade russe 4,50 9,00 13,00
4. Salade de fruits de mer avec poulpe 4,50 13,00
5. Sardines Fumées pain grillé, fromage à la crème et oignon caramélisé 4,50 9,00 13,00
6. Salmorejo (soupe froide de tomates avec jambon et œuf) 4,50
Tapas
7. Boulettes de seiche et crevettes avec riz noir 4,50 9,00 13,00
8. Filet de porc au sauce whisky 4,50 9,00 13,00
9. Blanc de poulet grillé 4,50 9,00 13,00
10. Petits morceaux de poulet panés 8,50 12,50
11. Côtes de porc ibérique frites 8,50 12,50
12. Joue de porc en sauce et parmentier de pomme de terre 9,00 13,00
Spécialitées
13. Épinards avec pois-chiche 4,50 13,00
14. Artichauts grillés avec gambas 9,00 13,00
15. Fromage de chévre au four avec miel et marmelade d’orange amère 4,50 9,00 13,00
16. Spécial Patanchón (poulet, fromage de chèvre, bacon et caramel et confiture de tomates) 9,00 13,00
17. Camembert frite avec de la confiture de framboise 4,50 9,00 13,00
18. Beignets de merlu et crevettes 4,50 9,00 13,00
19. Cabillaud confit à la crème de courgettes, wok de légumes et pommes boulangères 9,00 13,00
20. Queue de taureau en mijotée avec du riz 14,50
21. Poulpe frite 16,50
22. Timbale sucrée de filet de porc avec pomme rôtie, fromage de chèvre et sauce aux raisins 9,50 15,00

Frites

Tapa 1/2 Assiette
23. Anchois 4,50 9,00 13,00
24. Bâtonnets de seiche 8,50 12,50
25. “Adobo sevillano” (Roussette marinée) 9,00 13,00
26. Croquettes de bolet 4,50 9,00 13,00
27. Croquettes de fromage manchego 9,00 13,00
28. Friture de poissons assortís 17,00
Assiettes
29. Œufs au plat brisés servis sur des frites et jambon serrano 12,50
30. Œufs brouillés aux fèves, gulas (succédané de civelles) et jambon 12,50
31. Gambas à l’ail 13,00
32. Entrecôte 17,00
33. Presa (grillade) de porc 16,00
Charcuterie ibérique 60g 100g
34. Fromage vieux de brebis 11,50 16,50
35. Saucisson 11,50 16,50
36. Chorizo 11,50 16,50
37. ‘Caña’ (Longe filet de porc seché) 13,00 19,00
38. Jambon 13,00 19,00
39. Assortiment de charcuterie 19,00
Desserts
40. Gâteau -Pistache, 3Chocolats, Ferrero Rocher (bonbon aux noisettes), Cheesecake aux framboise, Biscuit, Lait meringué et citron, Oreo, Kinder- 4,60
41. Pudding maison 4,60
42. Coulant chocolat avec glace stracciatella 5,80
43. Gâteau ‘Susi’ à l’avocat et aux biscuits 4,60
Autres Verre 1/2 Carafe
44. Gaspacho 3,50 12,50
45. Sangría 3,20 6,40 12,00
46. Olives 3,00
47. Pain 1,20
48. Sauce Extra 0,70

Prix en € 10% TVA incluse
Insalate Tapa 1/2 Piatto
1. Patanchón (Spinaci, scorza di cetriolo, prosciutto crudo croccante, anacardi e vinaigrette alla senape) 10,50
2. Pomodori all’insalata con il tonno 7,50
Tapas Fredde
3. Insalata russa 4,50 9,00 13,00
4. Insalata di frutti di mare e polpo 4,50 13,00
5. Sardine affumicate pane tostato, crema di formaggio e cipolla caramellata 4,50 9,00 13,00
6. Salmorejo (Zuppa fredda di pomodoro con uovo sodo y prosciutto crudo) 4,50
Tapas
7. Polpette di seppie e gamberi con riso nero 4,50 9,00 13,00
8. Fileto di maiale al Whisky 4,50 9,00 13,00
9. Petto di pollo alla piastra 4,50 9,00 13,00
10. Piccoli pezzi di pollo impanati 8,50 12,50
11. Costolette iberiche fritte 8,50 12,50
12. Carrillada in salsa (taglio proveniente dalla guancia del maiale) e parmentier di patate 9,00 13,00
Specialitá
13. Spinaci e ceci 4,50 13,00
14. Carciofi alla piastra con gamberoni 9,00 13,00
15. Formaggio di capra al forno con miele e marmellata di arance amare 4,50 9,00 13,00
16. Speciale Patanchón (pollo, formaggio di capra, bacon e caramelllo) 9,00 13,00
17. Camembert fritto marmellata di pomodori 4,50 9,00 13,00
18. Frittelle di gamberi e nasello 4,50 9,00 13,00
19. Baccalà confit con crema di zucchine, wok di verdure e patate boulangere 9,00 13,00
20. Coda di toro in salsa con riso 14,00
21. Polpo fritto 16,50
22. Timballo di filetto dolce, con mela arrosto, formaggio di capra e salsa di uvetta 9,50 15,00
Fritti Tapa 1/2 Piatto
23. Alici 4,50 9,00 13,00
24. Seppioline 8,50 12,50
25. Adobo sivigliano (tocchetti di verdesca) 9,00 13,00
26. Crocchette di porcini 4,50 9,00 13,00
27. Crocchette di formaggio manchego 9,00 13,00
28. Frittura mista di pesce 17,00
Piatti
29. Uova fritte con prosciutto crudo e patatine 12,50
30. Uova strapazzate con fave, gulas e prosciutto crudo 12,50
31. Gamberoni con aglio e prezzemolo 13,00
32. Entrecote 17,00
33. Presa alla griglia (taglio proveniente dal collo del maiale) 16,00
Insaccati dal maiale iberico 60g 100g
34. Formaggio di pecora stagionato 11,50 16,50
35. Salame 11,50 16,50
36. Salsiccia 11,50 16,50
37. Coppa 13,00 19,00
38. Prosciutto 13,00 19,00
39. Insaccati vari 19,00
Dolci
40. Torta – Pistacchio, 3 Cioccolati, Ferrero Rocher (bonbon alla nocciola), Oreo, Cheesecake al lampone, Biscotti, Meringa al latte e limone, Kinder 4,60
41. Budino fatto in casa 4,60
42. Coulant al cioccolato con gelato alla stracciatella 5,80
43. Torta ‘Susi’ con avocado e biscotti 4,60
Altro Bicchiere 1/2 Caraffa
44. Gazpacho (zuppa fredda di verdure) 3,50 12,50
45. Sangría 3,20 6,40 12,00
46. Olive 3,00
47. Pane e piccoli grissini 1,20
48. Salsa extra 0,70

Prezzi in € 10% IVA inclusa

Ensaladas Alérgenos
1. Ensalada Patanchón 1,2,6,10,11
2. Tomate aliñado con atún 3,10
Tapas Frías
3. Ensaladilla 2,3,4,10
4. Salpicón de marisco y pulpo 7,8,10
5. Sardinas ahumadas 1,3,10
6. Salmorejo con jamón y huevo 1,2,10
Tapas
7. Albóndigas de choco y gambas con arroz negro 1,2,4,7,8
8. Solomillo al whisky 1
9. Pechuga de pollo a la plancha
10. Lagrimitas de pollo 1
11. Costillas ibéricas fritas
12. Carrillada en salsa con parmentier de patata 1,4,10
Especialidades
13. Espinacas con garbanzos 1,2,10
14. Alcachofas a la plancha con langostinos 7
15. Queso de cabra horneado con miel y mermelada 1,4
16. Especial de Patanchón 1,2,4
17. Camembert frito 1,2,4
18. Buñuelos de gambas y merluza 1,2,3,4,7
19. Bacalao con crema de calabacín, verdura y patata 3,4
20. Cola de toro en salsa 10,13
21. Pulpo frito 1,11
22. Timbal dulce de solomillo 1,4,10
Fritos
23. Boquerones 1,3
24. Chocos 1,8
25. Adobo 1,2,3,10
26. Croquetas de boletus 1,2,4,5,10
27. Croquetas de queso manchego 1,2,4,5,10
28. Pescado frito 1,2,3,4,7,8
Platos
29. Huevos estrellados con jamón 1,2,10
30. Revuelto de habitas, gulas y jamón 2,3,7,8,10
31. Langostinos al ajillo 7
32. Entrecote (según guarnición)
33. Presa (según guarnición)
Chacinas
34. Queso viejo de oveja 4
35. Salchichón ibérico de bellota 4,10
36. Chorizo ibérico de bellota 4,10
37. Caña de lomo ibérica de bellota 4,10
38. Jamón ibérico de bellota 10
39. Variado de la sierra 4,10
Postres
40. Tarta en vasito 1,2,4,6,10,12
41. Pudding 1,2,4
42. Coulant de chocolate 1,2,4,6,10,12
43. Tarta Susi 1,4,6
Otros
44. Gazpacho 1,10
45. Sangría 10
46. Aceitunas 10
47. Pan y picos 1

VINO TINTO

COPA BOTELLA

RIOJA

Rioja de la Casa

3,50

16

Ladrón de Guevara tempranillo, mazuelo

3,90

18

Ramón Bilbao Ed. Limitada tempranillo, graciano, mazuelo

21

Muga Crianza tempranillo, graciano, mazuelo, garnacha

24

La Montesa tempranillo

22

Marqués de Riscal Reserva tempranillo, graciano, mazuelo

30

RIBERA DEL DUERO

Ribera de la Casa

3,50

16

Viejo Mundo Barrica tinta del país

3,90

18

Protos Crianza tinta del país

24

Protos Reserva tinta del país

36

Pago de Carraovejas cabernet sauvignon, merlot, tinta del país

45

Semele tinta del país, merlot

22

ANDALUCÍA

Cortijo de Jara – Cádiz tempranillo, merlot, syrah

3,50

16

Silente – Cazalla de la Sierra cabernet franc, merlot,

syrah, tempranillo

25

6 + 6 – Ronda tempranillo, syrah

21

Tetas de la Sacristana – Almería tempranillo, cabernet sauvignon, merlot

21

,

Precios en € 10% IVA incluido

VINO BLANCO

COPA BOTELLA

De la casa

3,20

15

El Novio Perfecto – Valencia macabeo, viura, moscatel

3,50

16

Albariño de la casa albariño

3,50

16

Martín Códax – Rias Baixas albariño

21

Barbadillo – Cádiz palomino fino

3,20

15

Barbazul – Cádiz chardonnay

20

Flor innata – Rueda verdejo

18

Habla de ti – Extremadura sauvignon blanc

20

VINO ROSADO

COPA BOTELLA

De la casa

3,20

15

GENEROSOS Y OLOROSOS

COPA BOTELLA

Fino Tío Pepe

3,10

16

Manzanilla

3

15

Olorosos. Solera 1847 o Alfonso

3

15

Dulces. P Ximénez o Vino de naranja o Canasta

3

15

CAVA Y CHAMPAGNE

BOTELLA

Juve & Camps – Cava macabeu, xarel lo, parellada

30

1551 Brut Nature Benjamin

6

1551 Brut Nature – Cava chardonnay, xarel lo, parellada

19

Möet & Chandon – Épernay chardonnay, pinot noir, pinot meunier

60

CAFÉS

Café o Infusión

2,00 €

Café Capuccino

2,50 €

Descafeinado

2,00 €

Café Carajillo

2,80 €

Café bombón

2,50 €

Vaso de leche

1,50 €

Cola Cao

2,00 €

Café Irlandés

7,00 €

VINOS Y OLOROSOS

Copa Rioja o Ribera de la casa

3,50 €

Copa Rosado o Blanco de la casa

3,20 €

Copa Rioja o Ribera Especial

3,90 €

Copa Rosado o Blanco Especial

3,50 €

Copa Solera 1847

3,00 €

Copa Canasta Cream

3,00 €

Copa Alfonso

3,00 €

Copa Pedro Ximénez

3,00 €

Copa Manzanilla

3,00 €

Copa Fino

3,10 €

Copa vino de naranja

3,00 €

Vermouth

4,00 €

Copa de Rebujito

4,20 €

Jarra de Rebujito

12,00 €

CERVEZAS

Cerveza

2,00 €

Cerveza ½ l

3,80 €

Cerveza 1 l

7,80 €

Amstel 0,0 Tostada

3,00 €

Radler

3,00 €

Heineken y Heineken 0,0

3,00 €

Gran Reserva

3,00 €

Sin Gluten

3,00 €

Desperados

3,00 €

Aguila sin filtrar

3,00 €

OTROS

Tinto de verano

2,60 €

Jarra de tinto de verano

8,00 €

Agua con gas 36,5 cl

2,20 €

Agua mineral 33 cl

1,70 €

Casera blanca 50 cl

2,20 €

Refrescos

2,60 €

Nestea y Aquarius

2,80 €

Ladrón de Manzanas

3,00 €

Monster 25 cl

2,60 €

Sangría (Copa)

3,20 €

Sangría ½ l

6,40 €

Sangría (jarra)

12,00 €

Gazpacho (copa)

3,50 €

Gazpacho (jarra)

12,50 €

LICORES

Anís

2,50 €

Orujo de hierbas

3,00 €

Limoncello

3,00 €

Amaretto

4,00 €

Rives Sin Alcohol

4,00 €

Miura (Crema guindas)

3,50 €

Pacharán

3,50 €

Cointreau

4,00 €

Baileys

4,50 €

Licor 43

4,00 €

Martini (Blanco y Rojo)

4,00 €

Campari

4,00 €

Ricard

4,00 €

Orujo blanco

3,50 €

Frangelico

4,00 €

Doramas Ron miel

5,00 €

Tía María

4,00 €

Fernet branca

3,50 €

Aperol Spritz

8,00 €

Malibú combinado

8,00 €

Tequila

4,00 €

Chupito de licor /shots

2,50 €

Chupito de Jagger /shots

2,50 €

COÑAC Y BRANDY

Magno

3,00 €

Carlos III

3,00 €

Courvoiser

8,00 €

Carlos I

9,00 €

Cardenal Mendoza

9,00 €

Gran Duque de Alba

9,00 €

Luis Felipe

20,00 €

RON

Legendario

6,00 €

Brugal

6,00 €

Barceló

6,00 €

Cacique

6,00 €

Havana 7

7,00 €

Pampero Aniversario

8,50 €

Barceló Imperial

9,00 €

Zacapa

13,50 €

Bacardi

6,00 €

*Con Refresco

+2,00 €

BOURBON

Jim Bean

6,00 €

Four Roses

6,00 €

Jack Daniels

6,00 €

*Con Refresco

+2,00 €

WHISKY RESERVA Y MALTAS

Jhonny Walker Black

9,00 €

Cardhu 12

9,00 €

Chivas 12

9,00 €

Suntori Japonés

6,50 €

Talisker 10

12,50 €

Knockando 12

12,00 €

Glenfiddich 12

12,00 €

Craigellachie 13

13,00 €

Macallan Amber 12

18,50 €

Oban 14

16,50 €

Lagavulin 16

20,50 €

*Con Refresco

+2,00 €

WHISKY

White Label

6,00 €

JB

6,00 €

Jhonny Walker Red

6,00 €

Jameson

6,00 €

Cutty Sark

6,00 €

Ballantines

6,00 €

*Con Refresco

+2,00 €

VODKA

Absolut

6,00 €

Smirnoff

6,00 €

Ciroc Manzana o Melocotón

8,50 €

Belvedere

8,00 €

Grey Goose

9,50 €

*Con Refresco

+2,00 €

GINEBRA

Beefeater

6,00 €

Larios

6,00 €

Rives

6,00 €

Tanqueray

6,00 €

Seagram’s

6,00 €

Bombay Sapphire

6,00 €

Puerto de Indias

6,00 €

Nordés

6,00 €

Gordons

6,00 €

*Con Refresco

+2,00 €

GINEBRA PREMIUM

Hendrick’s

9,50 €

GVine

9,50 €

Citadelle

9,50 €

Bulldog

9,50 €

Rives Especial

9,50 €

Brockmans

9,50 €

Puerto de Indias Premium

9,50 €

Martin Miller´s

9,50 €

Gin Mare

9,50 €

*Con Refresco

+2,00 €

10% IVA incluído