Bar Patanchón
Ensaladas Tapa 1/2 Plato
1. Ensalada Patanchón (Espinacas, ralladura de pepino, crujiente de jamón, anacardos y vinagreta de mostaza) 10,50
2. Tomate Aliñado con atún 8,00
Tapas Frías
3. Ensaladilla 4,50 9,00 13,00
4. Salpicón de marisco y pulpo 4,50 13,00
5. Sardinas ahumadas ( pan tostado, queso crema y cebolla caramelizada) 4,50 9,00 13,00
6. Salmorejo con jamón y huevo 4,50
Tapas
7. Albóndigas de choco y gambas con arroz negro 4,50 9,00 13,00
8. Solomillo al whisky 4,50 9,00 13,00
9. Pechuga de pollo a la plancha 4,50 9,00 13,00
10. Lagrimitas de pollo 8,50 12,50
11. Costillas fritas 8,50 12,50
12. Carrillada en salsa con parmentier de patata 9,00 13,00
Especialidades
13. Espinacas con garbanzos 4,50 13,00
14. Alcachofas a la plancha con langostinos 9,00 13,00
15. Queso de cabra horneado con miel y mermelada de naranja amarga 4,50 9,00 13,00
16. Especial de Patanchón (Pollo, queso de cabra y bacon empanado con caramelo y mermelada de tomate) 9,00 13,00
17. Camembert frito con mermelada de frambuesa 4,50 9,00 13,00
18. Buñuelos de gambas y merluza 4,50 9,00 13,00
19. Bacalao confitado con crema de calabacín, wok de verduras y patatas panaderas 9,00 13,00
20. Cola de toro en salsa con arroz 14,50
21. Pulpo frito 16,50
22. Timbal de solomillo dulce, con manzana asada, queso de cabra y salsa de pasas 9,50 15,00

Fritos

 Tapa 1/2 Plato
23. Boquerones 4,50 9,00 13,00
24. Chocos 8,50 12,50
25. Adobo sevillano 9,00 13,00
26. Croquetas de boletus 4,50 9,00 13,00
27. Croquetas de queso manchego 9,00 13,00
28. Pescado frito variado 17,00
Platos
29. Huevos estrellados con jamón 13,00
30. Revuelto de habitas baby, gulas y jamón ibérico 13,00
31. Langostinos al ajillo 13,00
32. Entrecot 17,00
33. Presa a la brasa 16,00
Chacinas 60g 100g
34. Queso viejo de oveja 12,00 17,00
35. Salchichón ibérico de bellota 12,00 17,00
36. Chorizo ibérico de bellota 12,00 17,00
37. Caña de lomo ibérica de bellota 13,50 19,50
38. Jamón ibérico de bellota 13,50 19,50
39. Variado de la sierra 19,50
Postres
40. Vasito de Tarta Pistacho, 3 Chocolates, Ferrero Rocher y Queso y frambuesa. 5,10
41. Pudding casero 4,60
42. Coulant de chocolate con helado 5,80
43. Torrija con helado 4,50
Otros Vaso 1/2 Jarra
44. Gazpacho 3,50 12,50
45. Sangría 3,20 6,40 12,00
46. Aceitunas 3,00
47. Pan y picos 1,20
48. Salsa extra 0,70
Salads Tapa 1/2 Plate
1. Patanchón (Spinach, cucumber zest, crispy cured ham, cashew nuts and mustard vinaigrette) 10,50
2. Seasoned tomato with tuna flakes 8,00
Cold tapas
3. Potatoes Russian salad 4,50 9,00 13,00
4. Seafood and octopus cocktail 4,50 13,00
5. Smoked sardines (toasted bread, cream cheese and caramelized onion) 4,50 9,00 13,00
6. Salmorejo (cold tomato soup with cured ham and boiled egg) 4,50
Tapas
7. Cuttlefish and prawn fishballs with black rice 4,50 9,00 13,00
8. Grilled pork sirloin with whisky sauce 4,50 9,00 13,00
9. Grilled chicken breast 4,50 9,00 13,00
10. Fried chicken bits 8,50 12,50
11. Fried iberian ribs 8,50 12,50
12. Pork cheeks in sauce with potato parmentier 9,00 13,00
Specialties
13. Spinach with Chickpeas 4,50 13,00
14. Grilled artichokes with prawns 9,00 13,00
15. Baked goat cheese with honey and bitter orange marmalade 4,50 9,00 13,00
16. Patanchón’s special (chicken, goat cheese, bacon and caramel) 9,00 13,00
17. Fried Camembert with raspberry jam 4,50 9,00 13,00
18. Prawn and hake fritters 4,50 9,00 13,00
19. Cod confit with zucchini cream, vegetable wok and boulangere potatoes 9,00 13,00
20. Oxtail stew with rice 14,50
21. Fried octopus 16,50
22. Sweet Timbale with sirloin, roasted apple, goat cheese and raisin sauce 9,50 15,00
Fried Tapa 1/2 Plate
23. Anchovies 4,50 9,00 13,00
24. Cuttlefish 8,50 12,50
25. ‘Adobo Sevillano’ (Marinated dogfish) 9,00 13,00
26. Boletus croquettes 4,50 9,00 13,00
27. Manchego sheep cheese croquettes 9,00 13,00
28. Assorted fried fish 17,00
Plates
29. Fried eggs, fries and iberian cured ham 13,00
30. Scrambled eggs with broad beans, eel and cured ham 13,00
31. Garlic prawns 13,00
32. Entrecote 17,00
33. Pork shoulder fillet (“Presa”) 16,00
Cold cuts 60g 100g
34. Aged sheep cheese 12,00 17,00
35. Iberian pork Salami 12,00 17,00
36. Iberian pork Chorizo 12,00 17,00
37. Iberian pork cured loin 13,50 19,50
38. Iberian cured ham 13,50 19,50
39. Mix of iberian cold cuts 19,50
Dessert
40. Cake (Pistachio, 3chocolates, Ferrero Rocher (hazelnut bonbon), Cheesecake with raspberry. 5,10
41. Homemade pudding 4,60
42. Chocolate coulant with ice cream 5,80
43. Torrija with ice cream 4,50
Others Glass 1/2 Jug
44. Gazpacho (cold vegetables soup) 3,50 12,50
45. Sangría 3,20 6,40 12,00
46. Olives 3,00
47. Bread and breadsticks 1,20
48. Extra sauce 0,70
Salades Tapa 1/2 Assiette
1. Patanchón (Épinards, zeste de concombre, croustillant de jambon cru, noix de cajou et vinaigrette à la moutarde) 10,50
2. Tomates assaisonnées au thon 8,00
Tapas Froides
3. Salade russe 4,50 9,00 13,00
4. Salade de fruits de mer avec poulpe 4,50 13,00
5. Sardines Fumées pain grillé, fromage à la crème et oignon caramélisé 4,50 9,00 13,00
6. Salmorejo (soupe froide de tomates avec jambon et œuf) 4,50
Tapas
7. Boulettes de seiche et crevettes avec riz noir 4,50 9,00 13,00
8. Filet de porc au sauce whisky 4,50 9,00 13,00
9. Blanc de poulet grillé 4,50 9,00 13,00
10. Petits morceaux de poulet panés 8,50 12,50
11. Côtes de porc ibérique frites 8,50 12,50
12. Joue de porc en sauce et parmentier de pomme de terre 9,00 13,00
Spécialitées
13. Épinards avec pois-chiche 4,50 13,00
14. Artichauts grillés avec gambas 9,00 13,00
15. Fromage de chévre au four avec miel et marmelade d’orange amère 4,50 9,00 13,00
16. Spécial Patanchón (poulet, fromage de chèvre, bacon et caramel et confiture de tomates) 9,00 13,00
17. Camembert frite avec de la confiture de framboise 4,50 9,00 13,00
18. Beignets de merlu et crevettes 4,50 9,00 13,00
19. Cabillaud confit à la crème de courgettes, wok de légumes et pommes boulangères 9,00 13,00
20. Queue de taureau en mijotée avec du riz 14,50
21. Poulpe frite 16,50
22. Timbale sucrée de filet de porc avec pomme rôtie, fromage de chèvre et sauce aux raisins 9,50 15,00

Frites

 Tapa 1/2 Assiette
23. Anchois 4,50 9,00 13,00
24. Bâtonnets de seiche 8,50 12,50
25. “Adobo sevillano” (Roussette marinée) 9,00 13,00
26. Croquettes de bolet 4,50 9,00 13,00
27. Croquettes de fromage manchego 9,00 13,00
28. Friture de poissons assortís 17,00
Assiettes
29. Œufs au plat brisés servis sur des frites et jambon serrano 13,00
30. Œufs brouillés aux fèves, gulas (succédané de civelles) et jambon 13,00
31. Gambas à l’ail 13,00
32. Entrecôte 17,00
33. Presa (grillade) de porc 16,00
Charcuterie ibérique 60g 100g
34. Fromage vieux de brebis 12,00 17,00
35. Saucisson 12,00 17,00
36. Chorizo 12,00 17,00
37. ‘Caña’ (Longe filet de porc seché) 13,50 19,50
38. Jambon 13,50 19,50
39. Assortiment de charcuterie 19,50
Desserts
40. Gâteau -Pistache, 3Chocolats, Ferrero Rocher (bonbon aux noisettes), Cheesecake aux framboise. 5,10
41. Pudding maison 4,60
42. Coulant chocolat avec glace 5,80
43. Torrija avec glace 4,50
Autres Verre 1/2 Carafe
44. Gaspacho 3,50 12,50
45. Sangría 3,20 6,40 12,00
46. Olives 3,00
47. Pain 1,20
48. Sauce Extra 0,70

Prix en € 10% TVA incluse
Insalate Tapa 1/2 Piatto
1. Patanchón (Spinaci, scorza di cetriolo, prosciutto crudo croccante, anacardi e vinaigrette alla senape) 10,50
2. Pomodori all’insalata con il tonno 8,00
Tapas Fredde
3. Insalata russa 4,50 9,00 13,00
4. Insalata di frutti di mare e polpo 4,50 13,00
5. Sardine affumicate pane tostato, crema di formaggio e cipolla caramellata 4,50 9,00 13,00
6. Salmorejo (Zuppa fredda di pomodoro con uovo sodo y prosciutto crudo) 4,50
Tapas
7. Polpette di seppie e gamberi con riso nero 4,50 9,00 13,00
8. Fileto di maiale al Whisky 4,50 9,00 13,00
9. Petto di pollo alla piastra 4,50 9,00 13,00
10. Piccoli pezzi di pollo impanati 8,50 12,50
11. Costolette iberiche fritte 8,50 12,50
12. Carrillada in salsa (taglio proveniente dalla guancia del maiale) e parmentier di patate 9,00 13,00
Specialitá
13. Spinaci e ceci 4,50 13,00
14. Carciofi alla piastra con gamberoni 9,00 13,00
15. Formaggio di capra al forno con miele e marmellata di arance amare 4,50 9,00 13,00
16. Speciale Patanchón (pollo, formaggio di capra, bacon e caramelllo) 9,00 13,00
17. Camembert fritto marmellata di pomodori 4,50 9,00 13,00
18. Frittelle di gamberi e nasello 4,50 9,00 13,00
19. Baccalà confit con crema di zucchine, wok di verdure e patate boulangere 9,00 13,00
20. Coda di toro in salsa con riso 14,00
21. Polpo fritto 16,50
22. Timballo di filetto dolce, con mela arrosto, formaggio di capra e salsa di uvetta 9,50 15,00
Fritti Tapa 1/2 Piatto
23. Alici 4,50 9,00 13,00
24. Seppioline 8,50 12,50
25. Adobo sivigliano (tocchetti di verdesca) 9,00 13,00
26. Crocchette di porcini 4,50 9,00 13,00
27. Crocchette di formaggio manchego 9,00 13,00
28. Frittura mista di pesce 17,00
Piatti
29. Uova fritte con prosciutto crudo e patatine 13,00
30. Uova strapazzate con fave, gulas e prosciutto crudo 13,00
31. Gamberoni con aglio e prezzemolo 13,00
32. Entrecote 17,00
33. Presa alla griglia (taglio proveniente dal collo del maiale) 16,00
Insaccati dal maiale iberico 60g 100g
34. Formaggio di pecora stagionato 12,00 17,00
35. Salame 12,00 17,00
36. Salsiccia 12,00 17,00
37. Coppa 13,50 19,50
38. Prosciutto 13,50 19,50
39. Insaccati vari 19,50
Dolci
40. Torta – Pistacchio, 3 Cioccolati, Ferrero Rocher (bonbon alla nocciola), Cheesecake al lampone. 5,10
41. Budino fatto in casa 4,60
42. Coulant al cioccolato con gelato 5,80
43. Torrija con gelato 4,50
Altro Bicchiere 1/2 Caraffa
44. Gazpacho (zuppa fredda di verdure) 3,50 12,50
45. Sangría 3,20 6,40 12,00
46. Olive 3,00
47. Pane e piccoli grissini 1,20
48. Salsa extra 0,70

Ensaladas Alérgenos
1. Ensalada Patanchón 1,2,6,10,11
2. Tomate aliñado con atún 3,10
Tapas Frías
3. Ensaladilla 2,3,4,10
4. Salpicón de marisco y pulpo 7,8,10
5. Sardinas ahumadas 1,3,10
6. Salmorejo con jamón y huevo 1,2,10
Tapas
7. Albóndigas de choco y gambas con arroz negro 1,2,4,7,8
8. Solomillo al whisky 1
9. Pechuga de pollo a la plancha
10. Lagrimitas de pollo 1
11. Costillas ibéricas fritas
12. Carrillada en salsa con parmentier de patata 1,4,10
Especialidades
13. Espinacas con garbanzos 1,2,10
14. Alcachofas a la plancha con langostinos 7
15. Queso de cabra horneado con miel y mermelada 1,4
16. Especial de Patanchón 1,2,4
17. Camembert frito 1,2,4
18. Buñuelos de gambas y merluza 1,2,3,4,7
19. Bacalao con crema de calabacín, verdura y patata 3,4
20. Cola de toro en salsa 10,13
21. Pulpo frito 1,11
22. Timbal dulce de solomillo 1,4,10
Fritos
23. Boquerones 1,3
24. Chocos 1,8
25. Adobo 1,2,3,10
26. Croquetas de boletus 1,2,4,5,10
27. Croquetas de queso manchego 1,2,4,5,10
28. Pescado frito 1,2,3,4,7,8
Platos
29. Huevos estrellados con jamón 1,2,10
30. Revuelto de habitas, gulas y jamón 2,3,7,8,10
31. Langostinos al ajillo 7
32. Entrecote (según guarnición)
33. Presa (según guarnición)
Chacinas
34. Queso viejo de oveja 4
35. Salchichón ibérico de bellota 4,10
36. Chorizo ibérico de bellota 4,10
37. Caña de lomo ibérica de bellota 4,10
38. Jamón ibérico de bellota 10
39. Variado de la sierra 4,10
Postres
40. Tarta en vasito 1,2,4,6,10,12
41. Pudding 1,2,4
42. Coulant de chocolate 1,2,4,6,10,12
43. Tarta Susi 1,4,6
Otros
44. Gazpacho 1,10
45. Sangría 10
46. Aceitunas 10
47. Pan y picos 1

Precios en € | 10% IVA incluido

VINO TINTO Copa Botella
RIOJA
Rioja de la Casa 3,80 18
Ramón Bilbao Crianza (tempranillo) 4,00 20
Ramón Bilbao Ed. Limitada (tempranillo, graciano, mazuelo) – 22
Muga Crianza (tempranillo, graciano, mazuelo, garnacha) – 26
Marqués de Riscal Reserva (tempranillo, graciano, mazuelo) – 34
Anza 94 pts Parker (tempranillo, viura, malvasía, graciano y mazuelo) – 32
RIBERA DEL DUERO
Ribera de la Casa 3,80 18
Viejo Mundo Barrica (tinta del país) 4,00 20
Protos Crianza (tinta del país) – 26
Protos Reserva (tinta del país) – 38
Matarromera Crianza (tinta del país) – 38
Pago de los Capellanes Crianza (tempranillo) – 40
ANDALUCÍA
Cortijo de Jara – Cádiz (tempranillo, merlot, syrah) 3,80 18
Tetas de la Sacristana – Almería (tempranillo, cabernet sauvignon, merlot) – 22
Colonias 40 – Cazalla de la Sierra (vino ecológico) – 26
VINO ROSADO
De la casa 3,60 16
VINO BLANCO Copa Botella
De la casa 3,60 16
Flor Innata (sauvignon blanc, verdejo) 3,60 16
El Novio Perfecto – Valencia (macabeo, viura, moscatel) 3,80 18
Albariño de la casa (albariño) 4,00 20
Tamborá – Ribeiro (godello) 3,80 18
Martín Códax – Rias Baixas (albariño) – 23
Barbadillo – Cádiz (palomino fino) 3,60 16
Barbazul – Cádiz (chardonnay) – 22
Habla de ti – Extremadura (sauvignon blanc) – 22
José Pariente – Rueda (verdejo) – 23
GENEROSOS Y OLOROSOS Copa Botella
Fino Tío Pepe 3,40 17
Manzanilla 3,30 16
Oloroso seco 3,50 18
Oloroso Dulce 3,50 18
Cream 3,50 18
Pedro Ximenez 3,50 18
Palo Cortado 6,00 30
Amontillado 3,50 18
Vino de Naranja 3,50 18
CAVA Y CHAMPAGNE Copa Botella
Cava Brut Nature Benjamin – 6
Cava Brut Nature – 19
Juvé & Camps – Cava (macabeu, xarel lo, parellada) – 33
Möet & Chandon – Épernay (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) – 65

 

 

CAFÉS
Café o Infusión 2,10 €
Café Capuccino 3,00 €
Descafeinado 2,10 €
Café Carajillo 2,90 €
Café bombón 2,60 €
Vaso de leche 1,60 €
Cola Cao 2,10 €
Café Irlandés 7,50 €
CERVEZAS
Cerveza 2,00 €
Cerveza ½ l 3,80 €
Cerveza 1 l 7,80 €
Amstel 0,0 Tostada 3,40 €
Radler 3,40 €
Heineken y Heineken 0,0 3,40 €
Gran Reserva 3,40 €
Sin Gluten 3,40 €
Desperados 3,40 €
Aguila sin filtrar 3,40 €
OTROS
Tinto de verano 2,90 €
Jarra de tinto de verano 8,00 €
Agua con gas 36,5 cl 2,30 €
Agua mineral 33 cl 1,80 €
Casera blanca 50 cl 2,30 €
Refrescos y zumos 2,80 €
Fuze Tea y Aquarius 3,00 €
Ladrón de Manzanas 3,30 €
Monster 25 cl 2,80 €
Sangría (Copa) 3,20 €
Sangría ½ l 6,40 €
Sangría (jarra) 12,00 €
Gazpacho (copa) 3,50 €
Gazpacho (jarra) 12,50 €
Vermouth 4,10 €
Copa de Rebujito 4,30 €
Jarra de Rebujito 12,00 €
COÑAC Y BRANDY
Magno 3,50 €
Carlos III 3,50 €
Courvoiser 12,00 €
Carlos I 10,00 €
Cardenal Mendoza 10,00 €
Gran Duque de Alba 10,00 €
Luis Felipe 22,00 €
RON
Legendario / Brugal / Barceló / Cacique 6,00 €
Havana 7 7,00 €
Pampero Aniversario 8,50 €
Barceló Imperial 9,00 €
Zacapa 13,50 €
Bacardi 6,00 €
*Con Refresco +2,50 €
WHISKY RESERVA Y MALTAS
Jhonny Walker Black / Cardhu 12 / Chivas 12 9,00 €
Talisker 10 12,50 €
Knockando 12 / Glenfiddich 12 12,00 €
Craigellachie 13 13,00 €
Macallan Amber 12 18,50 €
Oban 14 16,50 €
Lagavulin 16 20,50 €
*Con Refresco +2,50 €
LICORES
Anís 2,50 €
Orujo (Hierbas / Blanco) 3,00 € – 3,50 €
Limoncello / Amaretto / Cointreau 3,00 € – 4,00 €
Baileys 4,50 €
Aperol Spritz / Malibú Combinado 8,00 €
Chupito de licor / Jagger / shots 2,50 €
GINEBRA PREMIUM (9,50 €)
Hendrick’s, G’Vine, Citadelle, Bulldog, Rives Especial, Brockmans, Puerto de Indias Premium, Martin Miller’s, Gin Mare
*Con Refresco +2,50 €
VODKA
Absolut / Smirnoff 6,00 €
Ciroc Manzana o Melocotón 8,50 €
Belvedere 8,00 €
Grey Goose 9,50 €
*Con Refresco +2,50 €
*Precios con 10% IVA incluido.

 

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